6,7月份課程 June, July Schedule                                                                             

 

編號.主題.日期.時間

TP0601

醉酒櫻桃半圓雪糕蛋糕

Dome-shaped Parfait cake with Liquored Cherries

  • 1/6/2016(Wed) 2:00-4:30pm
  • $400(會員) /$430(非會員)
  • 可取走1個直徑15cm蛋糕連包裝

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NP0601

檸檬三色戚風蛋糕

Lemon Chiffon Cake

  • 1/6/2016(Wed)7:00-9:30pm
  • $380(會員) /$410(非會員)
  • 可取走1個直徑15cm蛋糕連包裝

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NP0603

迷你榛子紅桑子慕絲蛋糕

Petit Hazelnut raspberry mousse gateaux

  • 3/6/2016(Fri) 7:00-9:30pm
  • $380(會員) /$410(非會員)
  • 可取走5件成品連包裝

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TP0607

日式栗子戚風蛋糕

Chiffon Cake with Chestnut

  • 7/6/2016(Tue) 1:30-4:00pm
  • $380(會員) /$410(非會員)
  • 可取走1個直徑15cm蛋糕連包裝

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LP0611

焦糖半圓慕絲蛋糕

Caramel Yule log cake

  • 11/6/2016(Sat) 10:30am-1:00pm
  • $380(會員) /$410(非會員)
  • 可取走1條20cm蛋糕連包裝

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TP0613

迷你紅莓聖安娜

Saint- honour with raspberry

  • 13/6/2016(Mon)1:30-4:00pm
  • $380(會員) /$410(非會員)
  • 取走6件成品連包裝

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TP0615

班馬紋鮮果撻

Fresh fruit cocktail tart

  • 15/6/2016(Wed) 2:00-4:30pm
  • $380(會員) /$410(非會員)
  • 可取走1個直徑17cm撻連包裝

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TP0616

芒果玫瑰豆腐芝士凍餅

Tofu Cheese Cake with Mango Roses

  • 16/6/2016(Thu)1:30-4:00pm
  • $380(會員) /$410(非會員)
  • 可取走1個直徑15cm蛋糕連包裝

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LP0618

父親節限定:歌劇院蛋糕

Father's Day Special:Opera

  • 18/6/2016(Sat) 10:30am-1:00pm
  • $400(會員) /$430(非會員)
  • 可取走1個15x15 cm蛋糕連包裝

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TP0621

法式芒果千層

Mille Crepe with Mango

  • 21/6/2016(Tue) 1:30-4:00pm
  • $380(會員) /$410(非會員)
  • 可取走1個直徑15cm蛋糕連包裝

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NP0624

雙層開心果士多啤梨慕絲

Two-tier Charlotte Aux Fraises

  • 24/6/2016(Fri) 7:00-9:30pm
  • $400(會員) /$430(非會員)
  • 可取走1個直徑15cm蛋糕連包裝

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LP0625

雙層楊枝甘露慕絲

Two-tier Mango Mousse Cake with Pomelo and Sago

  • 25/6/2016(Sat) 10:30am-1:00pm
  • $400(會員) /$430(非會員)
  • 可取走1個直徑15cm蛋糕連包裝

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TP0627

經典Tiramisu
Classic Tiramisu

  • 27/6/2016(Mon)1:30-4:00pm
  • $400(會員) /$430(非會員)
  • 可取走1個15x 15 cm蛋糕連包裝

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LP0629

豹紋造型瑞士卷

Swiss roll with Jaguar pattern

  • 29/6/2016(Wed) 11:00am-1:30pm
  • $380(會員) /$410(非會員)
  • 可取走1條20cm蛋糕卷連包裝

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TP0629

心型馬卡龍雜莓芝士蛋糕

Heart-shaped Macaron Cheese Cake with Mixed Berries

  • 29/6/2016(Wed)3:00-5:30pm
  • $380(會員) /$410(非會員)
  • 可取走1個直徑17cm蛋糕連包裝

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NP0630

法式檸檬撻+蛋白餅

Lemon Tart+ Meringue

  • 30/6/2016(Thu)7:00-9:30pm
  • $380(會員) /$410(非會員)
  • 可取走5件成品連包裝

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LP0702

荔枝士多啤梨慕絲

Lychee Strawberry mousse

  • 2/7/2016(Sat) 10:30am-1:00pm
  • $400(會員) /$430(非會員)
  • 可取走1個直徑15cm蛋糕連包裝

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TP0705

法式栗子山+蛋白果仁脆脆球

Mont Blanc+ Meringue withnuts

  • 5/7/2016(Tue)1:30-4:00pm
  • $380(會員) /$410(非會員)
  • 可取走約6件成品連包裝

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LP0706

宇治抺茶紅豆慕絲

GreenTea mousse with Red Bean

  • 6/7/2016(Wed) 11:00am-1:30pm
  • $400(會員) /$430(非會員)
  • 可取走個直徑15cm蛋糕連包裝

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NP0706

焗日本南瓜栗子芝士餅+南瓜脆脆布甸

Baked Pumpkin and Pumpkin Cream Buree

  • 6/7/2016(Wed) 7:00-9:30pm
  • $380(會員) /$410(非會員)
  • 可取走1個直徑15cm蛋糕連包裝

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TP0707

班蘭戚風

Pandan Chiffon Cake

  • 7/7/2016(Thu) 1:30-4:00pm
  • $400(會員) /$430(非會員)
  • 可取走1個直徑15cm蛋糕卷連包裝

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TP0708

低糖低油曲奇

Lite Cookies

  • 8/7/2016(Fri)1:30-4:30pm
  • $540(會員) /$570(非會員)
  • 可取走約40件成品連包裝

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NP0708

法式開心果蛋糕

French Log Cake

  • 8/7/2016(Fri) 7:00-9:30pm
  • $400(會員) /$430(非會員)
  • 可取走1條20cm蛋糕卷連包裝

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TP0709

法式特濃朱古力脆脆慕絲

Chocolat

  • 9/7/2016(Sat) 3:00-5:30pm
  • $400(會員) /$430(非會員)
  • 可取走1個直徑15cm蛋糕連包裝

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LP0716, TP0716

保鮮花花藝班-抹茶蛋糕

  • 16/7/2016(Sat)10:00am-12:00pm(LP0716)加班
  • 16/7/2016(Sat)2:00pm-4:00pm(TP0716)
  • $490(會員) 二人同行每位$460
  • 作品尺寸(約): 長10cm x 高8cm
  • 包透明玻璃花器,花材,學費及工具借用
  • 保鮮花全部日本進口

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